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“明廚亮灶”工作推進會召開

作者:余小毛   發布日期:2019年10月24日  點擊率:

1011日,為更好的做好全縣學校食品安全管理工作,縣教體局和縣市場監督管理局聯合召開了學校食堂管理暨“明廚亮灶”工作推進會。

會前,與會人員參觀了縣二中食堂,學校食堂管理人員現場介紹食堂的設施設備和管理制度。

會上,縣二中分管校長詳細介紹了食堂管理經驗,寶寶樂園、敖城中學、北源中心小學代表結合參觀情況就學校實施“明廚亮灶”和食品安全管理問題談了相關感受。會議通報了本學期全縣食堂食品安全專項檢查情況,分析了當前學校食品安全形勢,對食堂“明廚亮灶”工作作了業務培訓,提出了具體任務和要求,并就食堂管理經驗及要求做了詳細闡述和部署。

 

 

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